Esta opción diferente, es la de un flan que se realiza con frutillas, naranjas y queso crema, lo que convierte en un postre muy liviano y tentador. Es muy fácil de hacer y no ofrece ningún tipo de complicación.
Ingredientes:
Huevos 5
Azúcar un pocillo
Queso blanco 8 cucharadas
Jugo de naranja un vaso
Leche medio pocillo
Frutillas 200 grs.
Procedimiento:
Mezclar los huevos con el azúcar y el queso. Incorporar el jugo, la crema y la leche y, por último, las frutillas cortadas en pequeños trozos. Verter la preparación en una flanera enmantecada y cocinar a baño maría unos 30 minutos aproximadamente. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar para servir. Puede acompañarse con frutillas o crema batida. Para lucirse
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