Para los amantes del chocolate, deben probar con esta receta porque no podrán resistirse!
Ingredientes:
250 grs de chocolate
125 grs de manteca
100 grs de azúcar impalpable
3 huevos
100 cc de crema
125 grs de manteca
100 grs de azúcar impalpable
3 huevos
100 cc de crema
Procedimiento:
Colocar en un bol la manteca pomada (a temperatura ambiente) y el azúcar impalpable. Mezclar con el batidor de mano.
Agregar las yemas y seguir mezclando. Incorporar el chocolate cobertura derretido. Añadir la crema semibatida sin azúcar y las claras batidas a punto nieve. Mezclar en forma envolvente. Colocar en un molde forrado con papel aluminio y cerrar. Llevar al freezer. Al momento de servir se lo puede acompañar con frutillas y crema batida.
Agregar las yemas y seguir mezclando. Incorporar el chocolate cobertura derretido. Añadir la crema semibatida sin azúcar y las claras batidas a punto nieve. Mezclar en forma envolvente. Colocar en un molde forrado con papel aluminio y cerrar. Llevar al freezer. Al momento de servir se lo puede acompañar con frutillas y crema batida.
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