MASKINA

Sigo explorando recetas de la cocina árabe, y en esta oportunidad quiero compartir con ustedes esta sencilla receta, tanto en lo que respecta a la sencillez de ingredientes como a la sencilla elaboración. Se trata de un delicioso postre hecho a base de harina, azúcar, crema y frutos secos.

Ingredientes:

2 vasos de harina

1 1/2 vaso de azúcar impalpable

1 vaso de crema de leche

Frutos secos machacados (almendras, castañas, avellanas, nueces, etc.)

aceite cantidad necesaria

Preparación :

Precalentar el horno a 180 grados. Proceder a preparar la maskina mezclando la harina con el azúcar y la crema.  Untar el molde con aceite, poner la mezcla igualando la superficie , untarla con aceite y esparcir los frutos secos. Llevar al horno y cocinar. Retirar y dejar enfriar.