FLAN DE CHOCOLATE

Para los más golosos y amantes del chocolate, este delicioso flan es para ustedes! Puede comerse solo o acompañarse con crema batida.

Ingredientes:

Huevos 4

Yemas 4

Leche 500 cc.

Barritas de chocolate de taza 4

Cacao azucarado 4 cucharadas

Procedimiento:

Mezclar los heuvos con las yemas. Aparte calentar la leche con las barritas de chocolate cortadas en pequeños trozos y el cacao azucarado. Mezclar, retirar del fuego y dejar entibiar. Unir la preparación de los huevos con la de la leche y chocolate y verter en una flanera previamente acaramelada. Cocinar a baño maría por aproximadamente 30 minutos en horno medio ya precalentado. Retirar, dejar enfriar y desmoldar.